Salată de pui cu sos de muștar
Am încercat de curând această rețetă și am rămas plăcut surprins de cât de gustoasă a fost. Vă prezint și vouă, dragi prieteni, ingredientele și modul de preparare.
INGREDIENTE
- 6 felii de pâine toast
- Zeamă de lămâie
- Ulei de măsline
- O lingură de muștar
- 4 castraveți
- O jumătate de avocado, tăiat cuburi
- O mână de roșii cherry
- 150 g mic de verdețuri sau salată
- Un piept de pui
- Sare, piper
MOD DE PREPARARE
Se taie pieptul de pui Juliene, se stropește cu puțin ulei de măsline, apoi se asezonează cu sare și piper. Se prăjește rapid în tigaie, timp de Câteva minute.
Se taie pâinea cubulețe, se stropește cu ulei de măsline, se asezonează cu sare, piper și, opțional, ierburi uscate. Se bagă cuburile de pâine în cuptor până se usucă.
Bucățelele de pui, crutoanele, salata, avocado, roșiile cherry tăiate jumătăți și feliile de castraveți se amestecă bine.
Din zeama de lămâie, ulei de măsline, o lingură de muștar, sare și piper se face un dressing care se toarnă peste salată.
Așa cum vă spuneam, este foarte gustoasă, vă invit să o pregătiți și aștept părerile voastre!
Poftă bună!
