RULADĂ CU CIOCOLATĂ
Dragi bucătărași trăsniți, rulada cu ciocolată este un desert simplu care poate fi facut in casa cu ingrediente la indemana oricui.
INGREDIENTE UTILIZATE:
- 3 ouă
- 4 linguri zahăr
- 4 linguri făină
- 1 praf sare
- 1/2 pliculet praf de copt
- 1 lingură apă
- 1 linguriță zahăr pudră
- 6-7 linguri cremă de ciocolată
MOD DE PREPARARE:
Batem ouălele cu zahărul și praful de sare timp de 10 minute, până devine un aluat ușor gălbui. Punem făina treptat, la fel și praful de copt. Punem hârtie de copt pe tavă și întindem aluatul agal, aproximativ 1-1,5 grosime și dăm tava la cuptorul preîncălzit cam 10-15 minute și scoatem blatul când devine auriu închis.
Punem pe deasupra cremă de ciocolată, pe toată suprafața în strat subțire, iar după rulăm. Odată rulată, înfășurăm strâns rulada în foaie de copt și o dăm la frigider pentru o oră.
Încercați să rulați blatul înainte să se răcească, deoarece după se va rupe.
Poftă bună și va astept cu sugestii si comentarii.
