SALATĂ DE CARTOFI CU MAIONEZĂ

Dragi bucătărași trăsniți, dacă aveti pană de idei cu privire la gătit, va sugereti sa preparati salata de cartofi cu maioneza. O salată gustoasă pe care o puteti servi ca cina sau ca fel principal.

INGREDIENTE UTILIZATE:

  • 6-8 cartofi
  •  8 castraveciori muraţi
  •  sare
  •  piper
  •  3 ouă
  •  1 lingurita de muştar
  •  ulei
  •  200 g şuncă de porc sau de pui
  •  100 g măsline naturale

MOD DE PREPARARE :

Spălăm cartofii și îi punem la fiert cu tot cu coajă. Punem la fiert și un ou pentru prepararea maionezei. După ce s-au fiert cartofii, îi curățăm de coajă și tăiem cubulețe pe care le punem într-un bol.

În alt bol punem gălbenușurile crude și gălbenușul fiert, dar dat prin răzătoare, sare , piper și o linguriță de muștar. După ce s-a omogenizat totul punem cateva picături de ulei și amestecăm încontinuu până se face maioneza.

Tăiem șunca și măsline în bucățele subțiri, castraveciori rondele și amestecăm cu toate celelalte ingrediente .

La final adăugăm maioneza și amestecăm.

Puteți să serviți această salată chiar și la cina dar și la prânz.

Poftă bună!

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *