SALATĂ CU BROCCOLI ȘI CONOPIDĂ

Dragi bucătărași trăsniți, va prezint o salata de iarna , si anume salata cu broccoli si conopida. Este o salata sanatoasa cu aport mic de calorii.

INGREDIENTE UTILIZATE:

  • 450 g mix legume congelat – broccoli
  • conopidă
  • morcov
  • 1 lingură unt
  • 3 linguri smântână
  • 1 lingură mărar verde tocat
  • sare
  • piper proaspăt măcinat

MOD DE PREPARARE :

Pentru început punem la fiert apă cu un praf de sare, iar când începe să clocotească adăugăm toate legumele și lăsăm la fiert pentru 5 minute. Scurgem apa, adăugăm untul, piperul și sarea după gust, smântâna și amestecăm bine până omogenizăm totul.

Se poate ca si garnitura la o friputra, in special de pui.

Poftă bună!

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *