Dressing chimichurri
Dragi bucătărași trăsniți, pentru că majoritatea adoră carnea făcută la grătar și știm că proteinele nu sunt cele mai bune prietene cu carbohidrații, vă prezint astăzi sosul perfect din ierburi aromatice gata în 5 minute: dressing chimichurri din bucătăria argentiniană.
INGREDIENTE UTILIZATE:
- 5 legături de pătrunjel verde
- 1 legătură de oregano verde
- 15ml oțet balsamic
- 3 căței de usturoi
- 1 praf de sare
- 50 ml ulei măsline
- 1 praf de chimen(după gust)
- 1 praf de chili (după gust)
MOD DE PREPARARE:
Tocăm verdețurile mărunt, peste care adăugam uleiul de măsline, oțetul, usturoiul și mirodeniile. În caz că nu îl savurați pe moment, se păstreaza la rece.
Un deliciu verde! Aștept părerile voastre în comentarii.
Poftă bună!
