BUDINCĂ DE CHIA CU FRUCTE DE PĂDURE
Dragi bucătărași trăsniți, cu toții știm cât de multe beneficii ne aduc semințele de chia- sursa importanta de fibre, conțin proteine de calitate, bogate în acizi grași și omega 3. Iată o rețetă ce pune în evidență semințele, dar și fructele de pădure.
INGREDIENTE UTILIZATE:
- 4 linguri seminţe de chia
- 1 cană lapte de cocos sau orice alt tip de lapte
- 1 cană fructe de pădure
- 1 lingură sirop de arţar sau zahăr brun
MOD DE PREPARARE:
Amestecăm într-un borcan cu capac semințele de chia cu laptele, agităm și dăm la frigider pentru aproximativ 2 ore pentru ca semințele de chia să se umfle. Într-un vas punem fructele de pădure și siropul de arțar sau zahărul brun la foc mediu și amestecăm până când capătă consistența unui sos.
Asamblăm în felul următor : un start de budincă de chia, unul de sos de fructe și repetăm. Pentru a obține un gust răcoritor adăugăm o linguriță din iaurtul pe care îl dorim.
Un mic dejun sănătos, răcoritor și gustos.
Sănătatea este pe primul loc. Poftă bună!
