SALATĂ DE RUCOLA CU PUI, PORTOCALĂ ȘI RODIE

Dragi bucătărași trăsniți, salata cu pui, portocală, rucola și rodie este o salată ideala pe care o puteti prepara in zilele toride de vara.

INGREDIENTE UTILIZATE :

  • 20 gr de rucola
  • 200 gr de piept de pui
  • 1 portocală
  • 1 rodie
  • 1 lămâie
  • ulei de măsline
  • sare
  • piper

MOD DE PREPARARE :

Pentru că a mai rămas pipet de pui de la masa de prânz m-am gândit să îl folosesc la această salată super gustoasă.

Primul pas este să pregătim fructele. Rodia o desfacem și îi scoatem semințele, iar portocala o decojim cu cuțitul și scoatem pe cât posibil pielea albă. Zeama de la portocală o folosim pentru asezonarea salatei. Pieptul de pui cu piper și sare îl facem pe grătar. După îl tăiem cubulețe.

Într-un bol punem rucola, portocalele, rodiile, pieptul de pui tăiat și asezonăm cu zeamă de la portocală, zeamă de lămâie și ulei de măsline după gust.

O salată ușoară, racoroasa, perfectă pentru cină.

Poftă bună!

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *