RULADĂ DE SOMON AFUMAT CU CREMĂ DE AVOCADO ȘI BRÂNZĂ
Dragi bucătărași trăsniți, vă prezint o rețetă specială, potrivită pentru mesele simandicoase, și anume: ruladă de somon cu cremă de avocado și brânză.
INGREDIENTE UTILIZATE:
- 2 avocado
- 200 g cremă de brânză
- zeama de la 1/2 lămâie
- sare
- piper
- 300 g somon afumat
- ierburi aromatice -cimbru, oregano, busuioc, mărar
MOD DE PREPARARE :
Pasăm avocado într-un bol și adăugăm crema de brânză, sare, piper, ceamă de lămâie și ierburile aromatie. Amestecăm totul până se îmbină toate ingredientele.
Feliile de somon le așezăm o folie alimentară , punem crema de avocado și brânză și începem să rulăm cât de strâns putem . Sigilăm capetele foliei și punem la frigider rulada până servim.
Tăiem într-un mod plăcut, ca în poză și punem pe lângă celelalte preparate pe aperitiv.
Poftă bună!