O rețetă cel puțin interesantă: vinete cu telemea sau mozzarella
Această retetă mi s-a părut foarte interesantă prin prisma asocierii ingredientelor. Având în vedere că
vinete coapte
Alegerea și coacerea vinetelor
În primul rând vinetele trebuie să fie proaspete, să aibă o tentă strălucitoare, să fie