SALATĂ CU BROCCOLI ȘI CONOPIDĂ
Dragi bucătărași trăsniți, va prezint o salata de iarna , si anume salata cu broccoli si conopida. Este o salata sanatoasa cu aport mic de calorii.
INGREDIENTE UTILIZATE:
- 450 g mix legume congelat – broccoli
- conopidă
- morcov
- 1 lingură unt
- 3 linguri smântână
- 1 lingură mărar verde tocat
- sare
- piper proaspăt măcinat
MOD DE PREPARARE :
Pentru început punem la fiert apă cu un praf de sare, iar când începe să clocotească adăugăm toate legumele și lăsăm la fiert pentru 5 minute. Scurgem apa, adăugăm untul, piperul și sarea după gust, smântâna și amestecăm bine până omogenizăm totul.
Se poate ca si garnitura la o friputra, in special de pui.
Poftă bună!
